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印刷油墨環保應注意哪些?
由於印刷油墨的廣泛使用,尤其在食品包裝中,但印刷油墨中含有大量的有毒有害化學物質,這些有害物質可發生化學遷移,導致食品內容物造成污染。
日前,德國宣佈召回從比利時進口的冷凍細麵條,主要原因是麵條包裝上印刷油墨所含有的二苯甲酮滲透到麵條中,導致麵條被污染,檢出二苯甲酮含量達1747μg/kg,而歐盟委員會於2009年規定食品接觸材料所使用油墨中二苯甲酮和四甲基二苯甲酮的含量不得超過600μg/kg。
我國對印刷油墨的環保問題研究有了一定的進展,2007年出臺的《環境標誌產品技術要求膠印油墨》和《環境標誌產品技術要求凹印油墨和柔印油墨》是我國首次發佈的有關油墨產品的指導性標準,該兩項環保標準中明確規定了油墨中的限制成分和有害物質的限量。但是由於這些標準為推薦性標準,採納這個標準會大大提高成本,因此,部分企業仍舊使用老的標準和工藝組織生產,導致油墨引發的食品包裝環保安全問題仍不容忽視。
因此,作為出口食品包裝企業,應該明確食品包裝的輸入國,並按照進口國的要求組織生產,儘量選用符合環保標準要求的印刷油墨,防止印刷油墨中有毒有害元素通過食品包裝遷移到食品中,導致食品污染。加強與檢驗檢疫機構的聯繫,及時瞭解各國食品包裝要求的最新進展。
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